MANZANA - GRUPO DELICIOUS

Stark Spur Ultrared

 

DESCRIPCIÓN

ÁRBOL.

- Porte erecto.

- Forma cónica, con ángulos de inserción abiertos.

- Vigor bajo.

FRUTO.

- Color rojo intenso y uniforme, sobre la totalidad del fruto, la coloración de los frutos es temprana .

- Se caracteriza, por un contenido medio de azúcares y acidez baja. Bajo contenido en aromas, buena firmeza y calidad gustativa aceptable.

- Forma troncocónica, medianamente alargada, con los cinco lóbulos ligeramente marcados.

- Sensibilidad mediana a los golpes de sol, en determinadas circunstancias, sensible al escaldado y al oscurecimiento interno de senescencia.

RECOLECCIÓN.

- Fecha de recolección: aproximadamente 150 días, después del estado fenológico F2, se recolecta muy agrupada, en una sola pasada.

- Sensibilidad media-alta, a la caída de frutos, por lo que necesita tratamientos para evitarla.

- Sensibilidad baja al cracking (rajado).

- Aptitud buena para la manipulación.

- Conservación buena, en frío normal hasta 140 días y en atmósfera controlada o ULO hasta 240 días.

VALORACIÓN GLOBAL.

Esta variedad destaca por la óptima coloración de sus frutos, incluso en condiciones poco favorables.

La correcta elección del porta-injerto, del marco de plantación y de la poda, serán decisivos para obtener unas producciones satisfactorias.

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