OTRAS DENOMINACIONES
Coscia.
ORIGEN
Variedad procedente
de la región de Toscana (Italia), de principios del siglo XIX o el
anterior. Ascendientes desconocidos.
ÁRBOL
• Porte: erguido,
adaptable a las formas con eje central y planas. • Vigor: medio-fuerte. • Entrada en producción: algo lenta, buena producción, con
tendencia a la alternancia. • Floración: precoz y abundante, puede ser una buena variedad
polinizadora, para aquellas, con las que coincida la época de
floración. • Polinización: presenta una elevada germinación del polen. Las
principales variedades polinizadoras son: Abate Fetel,
Blanquilla, Buena Luisa, y Magallón. • Variedad sensible a los tratamientos con Zineb.
FRUTO
• Color: verde claro
a amarillo pajizo, al madurar y con un chapa rosada, en la zona
soleada. Piel lisa y fina. • Pulpa: blanca-crema, fina y jugosa, dulce y ligeramente
perfumada. • Sabor: bueno, si se recolecta en el estado adecuado. • Forma: piriforme, regular, con la cavidad calicina, muy
abierta y plana, característica de esta variedad. • Calibre: medio, a veces pequeño, si la cosecha es excesiva.
RECOLECCIÓN
Se recolecta en la
tercera decena de Julio. Presenta buena aptitud para la
manipulación y el transporte.
CONSERVACIÓN
En frío normal,
limitada, unos dos o tres meses, al ser una variedad temprana,
tampoco necesita largos períodos de conservación.
CONSIDERACIONES
AGRONÓMICAS
• Poda: la poda debe
ser larga y de renovación, recortando y eliminando, ramas
envejecidas, parte de la madera de uno y tres años y ramas
débiles, para regularizar en lo posible las producciones y
mejorar los calibres. • Fructificación: preferentemente en brindillas coronadas y
lamburdas, sobre madera de dos años. • Variedad sensible a clorosis férrica y a Pseudomonas. • Afinidad mediocre con pies de membrillero, mejor con los tipos
Provence, por lo que es recomendable el uso de un intermediario,
sobre todo en climas cálidos, donde la incompatibilidad se
agrava.
DESARROLLO DEL FRUTO |
Verde |
Virando chapa ligera |
Virando chapa fuerte |
Maduro |
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